PROJETO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

PROJETO “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL”

1. JUSTIFICATIVA

Entre os fatores que influenciam no crescimento e desenvolvimento da criança e na preservação de sua saúde, cabe à alimentação um lugar de importância indiscutível. A formação de hábitos alimentares saudáveis nas crianças começa com o estimulo e a conscientização dos próprios alunos sobre os alimentos que consomem. Com esse objetivo, a turma do 2º ano, sob nossa orientação, desenvolverá durante o terceiro bimestre Projeto Alimentação Saudável. Durante o projeto serão realizadas diferentes atividades, dentre as quais, a construção da pirâmide alimentar e a comparação da alimentação diária de cada estudante com a alimentação proposta na pirâmide. Os estudantes terão a oportunidade de refletir sobre o assunto através de leituras orientadas,  pesquisa sobre os benefícios das frutas na alimentação, e troca de idéias com os colegas sobre o aprendizado. As crianças também terão a oportunidade de assistirem as aulas em forma de slides - Power Point, com a Turma da Mônica e depois criar sua própria história utilizando o site http://www.maquinadequadrinhos.com buscando informações sobre Alimentação Saudável.

A culminância do projeto acontecerá quando os alunos participarem das brincadeiras ludo pedagógicas, oportunidade em que também serão avaliados.

Espera-se, ao término do projeto que cada um dos envolvidos possa interessar-se pelo cuidado com a própria alimentação, sabendo escolher alimentos saudáveis nas horas das refeições, tornado-se mais conscientes e comprometidos com sua saúde.

2. Objetivo Geral:

Possibilitar aos alunos o conhecimento mais específico sobre os diferentes tipos de alimentos: energéticos, reguladores, construtores e gorduras extrtas, alertando-os para a importância de uma alimentação balanceada.

3. Objetivos Específicos:

- Aumentar a conscientização quanto à importância de uma boa alimentação para se manter a saúde e se resistir às doenças.

- Conhecer os nutrientes básicos dos alimentos a fim de possibilitar a escolha correta na hora da alimentação

- Estimular a reorganização do paladar para o consumo de frutas, legumes e verduras, desmistificando a crença que são “ruins”;

4. Metodologia: 

1ª etapa:

Inicialmente faremos a leitura da Histórinha “Fada do Pomar” para que os alunos percebam que é preciso experimentar os sabores dos alimentos apreciando as características peculiares de cada um, seja este sabor doce, amargo, azedo, salgado ou insosso. Ao término da leitura vamos propor a confecção de três desenhos ilustrativos, o primeiro da história “Fada do Pomar”, o segundo representando a alimentação que cada um consome no dia-a-dia e o terceiro representando alimentação que a escola tem oferecido aos alunos.

Fixaremos os desenhos em cartazes que ficarão expostos dentro da sala-de-aula.

Na sala de Tecnologia os alunos reproduzirão os desenhos com auxilio do Paint.

  

2ª etapa:

Num segundo momento os alunos assistirão aula em vídeo, na STE, para isso utilizaremos os vídeos: Doki de onde obtemos as frutas? ; Doki descobre as frutas; Conhecendo os alimentos com o Sr. Banana; eleição dos alimentos e Educação Nutricional – SP Alimentação , todos estes vídeos podem ser encontrados no site do Youtube.

3ª etapa:

Os alunos confeccionarão máscaras de frutas, verduras e legumes (morangos, alface, tomate, abacaxi, cenoura) para colorir e utilizá-las no decorrer do projeto quando necessário, usando-as como subsidio de memorização dos conteúdos.

4ª etapa:

Ainda utilizando os recursos da STE, faremos uma apresentação de slides com o conteúdo, protagonizado pela Turma da Mônica, tendo como referência a personagem comilona  - Magali.

De volta para sala-de-aula, faremos uma reflexão sobre o tema avaliando os cartazes elaborados na primeira etapa do projeto, ressaltando os pontos positivos e negativos observados em nossa alimentação.

5ª etapa:

Bingo dos Alimentos: 1ª rodada solicitar que sejam marcados os alimentos que fazem parte do grupo dos energéticos (pães, massas, cereais, mandioca, batata). Na 2ª rodada os alimentos que fazem parte do grupo dos reguladores (frutas e legumes) e, assim, sucessivamente. Podendo haver variações nas jogadas.

Modelo de cartela: nomes de alimentos misturados aleatoriamente, vencerá quem cumprir primeiro a exigência.

Pão Energéticos	Ovos Construtores	Abacate Reguladores	Chocolate Gorduras extras
Alface Reguladores	Leite Construtores	Macarrão Energéticos	Beterraba Reguladores
Carne Construtores	Cenoura Reguladores	Refrigerante Gorduras Extras	Mamão Reguladores

Na mesma oportunidade confeccionaremos uma pirâmide em papel manilha, bem ampla, para que ao ser colocada no chão todos os alunos possam visualizar e contribuir com seu conhecimento, ou seja, serão trazidas pequenas porções de alimentos dentro de saquinhos ou vasilhas (arroz, feijão, macarrão, açúcar, frutas, verduras , legumes, leite, ovos, carne, chocolates, balas e refrigerantes) os quais deverão ser colocados nos lugares correspondentes.

 

6ª  etapa:

Para finalizar os alunos, com ajuda da professora e convidados, prepararão três mesas de alimentos. Mesa com toalha Azul os alimentos energéticos que devem ser consumidos em maior quantidade durante o dia. Mesa com Toalha Verde os alimentos reguladores. Mesa com Toalha amarela os alimentos construtores e Mesa com Toalha vermelha os alimentos que possuem alto teor de gorduras e conservantes, os quais devem ser consumidos esporadicamente.

5. Materiais Utilizados:

Papel sulfite, Lápis de cores variadas, cola, fita adesiva, cartolinas, caneta hidrográfica, E.V.A., pedaços de T.N.T, Porções de alimentos, sacos plásticos.

6. Avaliação:

O Professor avaliará a aprendizagem dos alunos no decorrer do projeto e ao termino observando-os durante a preparação da mesa com os alimentos.

7. BIBLIOGRAFIA

http://www.maquinadequadrinhos.com.br

http://www.youtube.com/watch?v=82qpNgrFoB4

http://www.youtube.com/watch?v=vO1wcK9q-2k&feature=fvwrel

        Xuxa -- Salada de Frutas -- Videoclipe Oficial

               http://www.youtube.com/watch?v=7KFHoX872eg&feature=related

 

              Doki Descobre - Onde Obtemos as Frutas?

              http://www.youtube.com/watch?v=yMn2MhTmBlg&feature=related

              Fruta é Bom Demais.mov

http://www.youtube.com/watch?v=6I1Ikfk149Y&feature=related

Anastácio – MS 28 de julho de 2011.

                                                                                                           Nely Anderson

Atividade 4_3

Leitura, reflexão e discussão sobre mídia-educação.

Como professora regente da 2ª série do ensino fundamental me vi a frente, no ano de 2010, com um grande desafio. O desafio consistia em elaborar um planejamento de ensino voltado para uma sala de aula composta de alunos com várias necessidades educacionais especiais.

Faziam parte da turma um portador de deficiência auditiva, uma aluna PC, um aluno paraplégico com Hiperatividade e Transtorno de Atenção, e dois com deficiência intelectual, para 03 deles havia apoio de professores especializados (que naquela oportunidade eram orientados a não interferirem em hipótese alguma nos trabalhos da professora regente, no caso Eu), que atuavam como meros expectadores do meu trabalho, um trabalho solitário, infrutífero e sem graça.

Inconformada com tal situação decidi buscar novos caminhos para alcançar a compreensão dos meus alunos e dentre todas alternativas que pesquisei, optei por reiniciar meu trabalho preparando minhas aulas em slides, associando ao conteúdo curricular  fotos dos meus alunos,  gifs animados,  filmagens do processo onde desenvolvíamos as atividades e utilização de outros software educativos com joguinho, quiz, paint, entre outros.

A  mudança no modo de preparar minhas aulas consolidou novos comportamentos em minha turma, pois estimulou a percepção áudio, tátil e visual dos meus alunos, promoveu a auto-estima e a valorização da identidade individual e coletiva e, ainda,  sutilmente  instigou a participação dos demais professores no processo de ensino-aprendizagem da turma como um todo.

Na minha pratica, tal mudança consolidou novos comportamentos, desmistificando a inacessibilidade do uso das mídias na educação, em especial para crianças em processo de alfabetização.

Atividade 4_2

Curso: Aprendendo com as novas Tecnologias

Nome: Nely de Souza Malheiros Anderson

Atividade: 4.2 Avaliações de produtos multimídia portal do professor

Tutora: Elis Regina

“Produtos e Objetos do Portal do Professor”

Após breve viagem no site “portal do professor”, com objetivo de avaliar os produtos de mídias disponíveis, chegamos a seguinte conclusão:

“A multimídia é hoje um dos mais eficazes recursos para garantir a percepção e armazenar o acervo de conhecimentos produzidos pela humanidade, pois os recursos disponíveis possibilitam entre outras coisas, o estimulo dos sentidos de forma integral e integralizadora, ou seja, a partir do momento que o usuário é estimulado em mais de um sentido, a capacidade de processamento e armazenamento das informações aumentam significativamente.

Desta forma, os vídeos, áudios, imagens, animação/simulação, mapas, hipertextos, experimento prático e softwares educacionais oferecidos pelo “portal” são ferramentas profícuas e contundentes que corroboram para com o trabalho do professor, ressaltando os aspectos de uma interação entre homem e tecnologia.

Avaliar cada uma delas não é tarefa fácil, sobretudo se levarmos em conta o conhecimento ainda incipiente que possuímos de tais ferramentas, todavia elencaremos abaixo alguns links visitados e que, segundo nosso entender, valem ser re-visitados e divulgados.

1.    Viagem Espacial Libras – é uma aula para alfabetização de Portadores de Deficiência Auditiva, elaborada por meio de software educativo, que por ser rico em informações visuais possibilita a interação conhecimento X aluno, mediados pelo professore Interprete, de forma lúdica, criativa e colaborativa.

            http://www.nec.prudente.unesp.br/

2.    Alimentos – possibilita a avaliação do conteúdo ministrado em sala de aula , pelo professor de forma lúdica, criativa e instigadora

      http://www.prof2000.pt/users/rosaritos/testes/1%C2%BA%20ano.htm

3.    Meios de Transportes – da mesma forma que o item anterior reforça o conteúdo ministrado e auxilia no processo da avaliação d aprendizagem

            http://www.prof2000.pt/users/rosaritos/testes/1%C2%BA%20ano.htm

Após breve explanação esperamos ter atendido a contento a proposta da atividade e, sobretudo, ter podido contribuir com as pesquisas e opiniões dos demais colegas de curso.

Atividade Módulo 4

Atividade 4_1 – Saltos no Tempo – Bloco do Passo

Em resposta às questões apresentadas na presente atividade, acreditamos que o professor Lucas nos inspira sim, afinal o trabalho na escola precisa exatamente dos conteúdos que ele apresenta em sua proposta, quais sejam: ritmo, orientação, concordância e acima de tudo respeito às diferenças.

Já para o trabalho em tecnologia não consigo, ainda, vislumbrar uma proposta clara e objetiva que possamos exemplificar. Todavia sei que nossa opinião é fruto da pouca experiência que possuímos para com a utilização das mídias e dos recursos virtuais.

Entretanto, acreditamos que por meio dos computadores, respeitando as devidas proporções de amadurecimento e domínio das tecnologias, possamos sim propor uma atividade onde todos, com um objetivo maior de pesquisa, possam encontrar caminhos alternativos para se chegar ao conhecimento proposto, seguindo seus talentos, habilidades e motivações pessoais.

Prosseguindo ao que propõe a atividade finalizamos nossa reflexão dizendo:

“Não só faz sentido na escola desenvolver um trabalho que resulte em experiências diversas para diferentes alunos, como ousamos acreditar que esse devesse ser o objetivo maior da escola a fim de realmente cumprir o seu papel social de disseminadora do conhecimento acumulado e construído historicamente, ainda que nem todos os membros de uma determinada turma consigam aprender as mesmas coisas no mesmo espaço de tempo”.

Atividade Módulo 4

Curso: Aprendendo com as novas Tecnologias

Nome: Nely de Souza Malheiros Anderson

Atividade: 4.2 Avaliações de produtos multimídia portal do professor

Tutora: Elis Regina

“Produtos e Objetos do Portal do Professor”

Após breve viagem no site “portal do professor”, com objetivo de avaliar os produtos de mídias disponíveis, chegamos a seguinte conclusão:

“A multimídia é hoje um dos mais eficazes recursos para garantir a percepção de Mundo e armazenamento do acervo de conhecimentos produzidos pela humanidade, pois os recursos disponíveis possibilitam entre outras coisas, o estimulo dos sentidos de forma integral e integralizadora, ou seja, a partir do momento que o usuário é estimulado em mais de um sentido, a capacidade de processamento e armazenamento das informações aumentam significativamente.

Desta forma, os vídeos, áudios, imagens, animação/simulação, mapas, hipertextos, experimento prático e softwares educacionais oferecidos pelo “portal” são ferramentas profícuas e contundentes que corroboram para com o trabalho do professor, ressaltando os aspectos de uma interação entre homem e tecnologia.

Avaliar cada uma delas não é tarefa fácil, sobretudo se levarmos em conta o conhecimento ainda incipiente que possuímos de tais ferramentas, todavia elencaremos abaixo alguns links visitados e que, segundo nosso entender, valem ser re-visitados e divulgados.

1.    Viagem Espacial Libras – é uma aula para alfabetização de Portadores de Deficiência Auditiva, elaborada por meio de software educativo, que por ser rico em informações visuais possibilita a interação conhecimento X aluno, mediados pelo professore Interprete, de forma lúdica, criativa e colaborativa.

            http://www.nec.prudente.unesp.br/

2.    Alimentos – possibilita a avaliação do conteúdo ministrado em sala de aula , pelo professor de forma lúdica, criativa e instigadora

      http://www.prof2000.pt/users/rosaritos/testes/1%C2%BA%20ano.htm

3.    Meios de Transportes – da mesma forma que o item anterior reforça o conteúdo ministrado e auxilia no processo da avaliação d aprendizagem

            http://www.prof2000.pt/users/rosaritos/testes/1%C2%BA%20ano.htm

Após breve explanação esperamos ter atendido a contento a proposta da atividade e, sobretudo, ter podido contribuir com as pesquisas e opiniões dos demais colegas de curso.

Atividades módulo 3

3.1 CONTEXTUALIZANDO A MUNDANÇA: DA TEORIA À PRÁTICA

http://eproinfo.mec.gov.br/forumnovo_lis2.php?sid=BFE2C20B27B279A491C8C813E5214443&af=&codmensagempai=3485832&codturma

Dentre as estratégias utilizadas para favorecer um ambiente de livre expressão e rico em criatividade é "ouvir atentamente meus alunos, considerando sua fala como uma oportunidade fecuda para a interação e troca de conhecimentos".

As tecnologias entram nesse processo quando por meio delas posso estabelecer um ambiente de reflexão e interação com o tema abordado.

3.3 PLANO DE AULA

CURSO ENSINANDO E APRENDENDO COM AS TIC

CURSISTA:

Módulo: Currículo, Projetos e Tecnologias.

Atividade: 3_3

Turma 1 - Aquidauana

Tutora: Elis Regina de Paula

IDENTIFICAÇÃO

Escola Estadual “Maria Corrêa Dias”
Disciplina: Geografia	Ano: 2011
Tema: “TRÂNSITO: somos responsáveis por ele”
Professora: Nely de Souza Malheiros Anderson

Dados da Aula

O que o aluno poderá aprender com esta aula:

• Resgatar conhecimentos prévios sobre o trânsito.
• Ampliar conhecimentos sobre os sinais de trânsito.
• Identificar os sinais de trânsito mais usados na sua cidade.
• Conhecer o trabalho realizado pelo órgão público que cuida do trânsito em sua cidade.
• Identificar-se como um agente em potencial no trânsito.
• Desenvolver atitudes responsáveis em relação ao trânsito.
• Acessar o link www.atividadeseducativas.com.br / Quiz sobre o transito.

Duração das atividades:

6h/a de 50 minutos cada

Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno

Para realização desta atividade foi necessário identificar as noções básicas sobre o transito que os alunos vivenciam em sue cotidiano.

Estratégias e recursos da aula:

A aula será planejada e desenvolvida seguindo as etapas abaixo:

Num primeiro momento faremos um levantamento sobre as nossas impressões sobre o Trânsito: O que é?  Quem faz parte dele? Quem são seus protagonistas?

Após esgotar a participação dos alunos esclarecer o significado de transito, qual seja, “.. é o espaço onde acontece o movimento de pessoas, veículos e animais,” ... “é um espaço coletivo de convivência e por isso, é necessário que haja respeito e compreensão entre seus agentes.”

Num segundo momento solicitar que os alunos acessem o link www.atividadeseducativas.com.be / Quiz sobre trânsito e fazer as atividades sugeridas.

Quando for oportuno, em meio a outras atividades, cantar a musiquinha , com objetivo de estimular a reflexão sobre o tema.

Motorista
Música: Meu Lanchinho

Motorista, motorista!
olha apista, olha a pista!
Não é de salsicha,
Não é de salsicha!
Não é não, não é não!

Motorista, motorista!
olha o poste, olha o poste!
Não é de borracha,
não é de borracha,
vai bater... já bateu!

Professor proponha um passeio em volta da escola para observar o trânsito e as sinalizações na porta da escola. Instrua os alunos que durante o trajeto deverão ficar atentos à sinalização das ruas.

Logo após, apresente os seguintes questionamentos:

TRÂNSITO É O MOVIMENTO DE PESSOAS E DE VEÍCULOS NAS RUAS, NAS ESTRADAS  E NO AR, NESTE CASO CHAMA-SE TRÁFEGO AÉREO.  

TEMOS QUE SABER O SEGUINTE:

 COLOCAR A VIDA DOS OUTROS EM PERIGO É UMA INFRAÇÃO GRAVÍSSIMA, POR ISSO SE TODOS APRENDEREM NA INFÂNCIA OS DEVERES E DIREITOS NO TRÂNSITO VIVEREMOS COM MAIS HARMONIA E SEGURANÇA.

QUEM É QUEM NO TRÂNSITO?

1.      QUANDO UMA PESSOA ANDA A PÉ PARA IR DE UM LUGAR PARA OUTRO, ELA É CHAMADA DE PEDESTRE.

2.      QUANDO UMA PESSOA DIRIGE UM CARRO ELA É CHAMDA DE MOTORISTA.

3.      QUANDO UMA PESSOA OCUPA UM LUGAR DENTRO DO VEÍCULO, ELA É CHAMADA DE PASSAGEIRO.

4.      QUANDO UMA PESSOA DIRIGE UMA MOTO ELA É CHAMADA DE MOTOCICLISTA E

5.      QUANDO UMA PESSOA ANDA DE BICICLETA ELA É CHAMADA DE CICLISTA.

VOCÊ SABIA QUE OS PEDESTRES E OS CICLITAS TAMBÉM PRECISAM APRENDER REGRAS DE TRÂNSITO?   AÍ  VÃO ALGUMAS DICAS:

1. crianças devem sempre andar e atravessar a rua acompanhadas de um adulto;
2. os pedestres devem caminhar na calçada e longe da rua; os pedestres devem olhar várias vezes para os dois lados antes de atravessar a rua;
3. as crianças devem brincar em áreas seguras como parques e jardins;
4. nunca atravessar a rua por trás de ônibus, carros, árvores e postes onde os veículos em movimento não podem nos ver;
5. os pedestres devem usar roupas claras em dias chuvosos e á noite para que os motoristas os vejam;
6. os motociclistas e ciclistas devem usar capacetes; os motoristas e passageiros devem usar cinto de segurança; etc.

atenção!!!          ESTEJAM  ATENTOS À ESTES SINAIS DE TRÂNSITO.

                                                          

Semáforo para veículos         Semáforo para pedestres               Faixa de Pedestres

DEVEMOS TER ALGUNS CUIDADOS NO TRÂNSITO, PARA NÃO CAUSAR ACIDENTES, TAIS COMO:

1.       EVITAR BRINCAR  E ANDAR DE BICICLETA NO MEIO DA RUA ;

2.      USAR O CINTO DE SEGURANÇA;

3.       ANDAR NAS CALÇADAS E ATRAVESSAR AS RUAS UTILIZANDO AS FAIXAS DE SEGURANÇA, QUANDO NÃO HOUVER FAIXA, OLHAR BEM PARA OS DOIS LADOS PARA VER SE NEHNUM CARRO SE APROXIMA;

4.      OBEDECER AOS SINAIS DE TRÂNSITO E AO POLICIAL;

5.      PEDIR PARA O PAPAI OU A MAMÃE NÃO OCUPAR AS VAGAS DE DEFICIENTES E TAMBÉM

6.      USAR A EDUCAÇÃO PARA CORRIGR POSSIVEIS INFRAÇÕES.

TRÂNSITO TEM QUE SER COM CONSCIÊNCIA E RESPEITO. EDUCAR A SOCIEDADE SOBRE AS LEIS DE TRÂNSITO É DEVER DE TODOS. POR ISSO AMIGUINHOS VAMOS FICAR ATENTOS AOS MOTORISTAS DA NOSSA FAMÍLIA.

Recursos Complementares:

Aulas preparadas em slides (power point) com textos, imagens da Turma da Mônica e histórias em gibis projetadas em telão para maior fixação do conteúdo.

 Avaliação:

Os alunos serão avaliados a cada etapa da atividade, considerando a participação no grupo e engajamento. Para finalizar será elaborado um jogo de percurso gigante, onde os próprios alunos serão utilizados como peças do jogo (peões), as cores: vermelho, amarelo e verde servirão de indicativos para prosseguir, permanecer ou retroceder após cada jogada, o jogo dos dados definirão quantas casas avançar ou retroceder.

3.4 RELATO DOS PROJETOS

http://eproinfo.mec.gov.br/forumnovo_lis2.php?sid=BFE2C20B27B279A491C8C813E5214443&af=&codmensagempai=3485848&codturma

O Projeto sobre o Trânsito foi desenvolvido com muita tranquilidade, houve interação e compartilhamento em todas as etapas, principalmente no momento de confeccionarmos o tabuleiro gigante para o jogo de percurso.

O fato de os alunos serem os protagonistas do jogo (peões) motivou-os a aprendizagem dos sinais, regras e leis de trânsito.

3.5 Reflexão acerca do conceito de currículo e processo e integração de tecnologias ao currículo

http://eproinfo.mec.gov.br/fra_def.php?sid=BFE2C20B27B279A491C8C813E5214443

Bem, pra inicio de conversa (reflexão compartilhada) quero dizer que meu pensamento a respeito do que venha ser “currículo”, parte do principio (penso que comum) de que haja algo de importante (valoroso  mesmo)  a ser ensinado e, para tanto, necessita ser sistematizado de maneira clara, objetiva, conscienciosa e, sobretudo, contextualizada com o tempo real (flexível e em constantes transformações).

Sobre essa linha de pensamento  defino currículo como sendo um grande projeto que esboça os objetivos da educação escolar e propõe um plano de ação adequado para consecução dos ditos objetivos. Supõe selecionar, de tudo aquilo que é possível ensinar, o que vai se ensinar num entorno educativo concreto, considerando o quê, como ensinar, quando ensinar, e o quê, como e quando avaliar.

Creio que o uso das tecnologias contribui significativamente para o desenvolvimento do currículo, entendendo por tecnologia toda “ferramenta que auxilia na busca do conhecimento” e que durante toda história da humanidade teve papel fundamental para evolução do conhecimento.

O grande desafio é integrar tais ferramentas ao processo de ensino-aprendizagem sem correr o risco de torná-la vazia e infrutuosa, posto que ainda desenvolvemos uma pratica pedagógica “tradicionalmente construtivista”  e nos distanciamos cada vez mais da proposta central curricular, qual seja, promover uma ambiente de livre expressão e aberto às inovações.

Sendo assim, para desenvolver projetos no âmbito do currículo há que se considerar, primeiramente e atentamente, os desejos, as motivações e as necessidades da comunidade escolar, para posteriormente sistematizar os caminhos possíveis de serem trilhados, numa via de  mão dupla, no qual professor e aluno ao interagirem com o objeto de pesquisa constroem, compartilhadamente, um novo conhecimento.